Çilek taşı, doğal olarak oluşan bir mineral ya da kaya türü değildir. Ancak, genellikle çilek taşı adıyla bilinen ve bazı bölgelerde "çilek kuvarsı" veya "çilek graniti" olarak da anılan taşlar, belirli minerallerin ve mineraloidlerin birleşiminden oluşan doğal taşlardır. Bu taşlar, özellikle bazı bölgelerde, granit ocaklarında bulunabilir.
Çilek taşı olarak bilinen materyaller genellikle pembe veya kırmızımsı renk tonlarına sahip olup, granit gibi doğal taşların bir parçası olarak kullanılabilir. Yine de çilek taşı ile ilgili olarak farklı kaynaklarda çeşitli tanımlar bulunabileceğinden, spesifik bilgi arayışınız varsa, hangi tür çilek taşından bahsettiğinizi netleştirmeniz faydalı olabilir. Eğer çilek taşı, çilek meyvesi gibi bir şeyse, o zaman çileklerin yetiştiği yerler, nemli ve güneşli iklimlerdir.